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Un nuevo proyecto propone mejorar la resistencia del olivo y el pistacho frente al estrés hídrico, promoviendo una agricultura más sostenible

En un contexto de creciente escasez de agua y desafíos climáticos, el grupo operativo supranacional OP-BIOTECH ha puesto en marcha un proyecto pionero que desarrollará soluciones biotecnológicas que mejoren la resistencia de los cultivos de olivo y pistacho frente al estrés hídrico, mediante tratamientos tanto para sistemas de secano como de riego. Para conseguirlo utilizará microorganismos seleccionados que aumentarán el rendimiento de las producciones agrícolas.

Mediante la aplicación de bacterias beneficiosas, OP-BIOTECH pretende incrementar la capacidad de las plantas para absorber agua y nutrientes, optimizando su rendimiento tanto en cultivos de secano como de regadío. Estos microorganismos, al establecer una simbiosis con las raíces de las plantas, no solo combaten el estrés hídrico, sino que también mejoran la fertilidad del suelo y refuerzan la defensa natural de las plantas frente a plagas y enfermedades.

"El uso de estos microorganismos especializados no solo ayudará a que las plantas sobrevivan mejor en condiciones de sequía, sino que también contribuirá a aumentar la calidad y la producción en estos cultivos", explican los responsables del proyecto. La aplicación de estas soluciones biotecnológicas se realizará tanto en las hojas como en el suelo, y su efectividad será evaluada a través de ensayos de campo.

El proyecto OP-BIOTECH cuenta con la colaboración de destacadas instituciones y empresas del sector agroalimentario, como CITOLIVA, Agroptimum Desarrollos Globales S.L.U., Oleoestepa S.C.A. y Green Universe Agriculture S.L., así como con el respaldo científico del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA). Además, la iniciativa se enmarca en la línea de ayudas para la Innovación en la Agricultura del Plan Estratégico de la PAC y está cofinanciado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, junto con el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).

En definitiva, OP-BIOTECH pretende ofrecer una respuesta concreta a uno de los mayores desafíos de la agricultura en España: la escasez de agua. Al desarrollar tecnologías que permitan a los agricultores enfrentar el estrés hídrico, se busca asegurar la sostenibilidad a largo plazo de cultivos fundamentales como el olivo y el pistacho en regiones donde los recursos hídricos son limitados, como Andalucía.

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