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El Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad ha organizado la jornada 'Sobrerregulación en el sector agroalimentario’
Durante el encuentro, se destacó que la normativa europea marca un cambio de paradigma que obliga a transformar procesos y medir con transparencia
El documento marca la ‘hoja de ruta’ para afrontar la transformación que demanda el contexto actual