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Durante el encuentro, se destacó que la normativa europea marca un cambio de paradigma que obliga a transformar procesos y medir con transparencia
El documento marca la ‘hoja de ruta’ para afrontar la transformación que demanda el contexto actual
El GIS ha organizado la jornada “La empresa alimentaria del futuro”, donde se ha debatido los retos y oportunidades que afronta la industria
