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GT sobre Cambio Climático

¿Qué es?

El Grupo de Trabajo sobre Cambio Climático, confeccionado para el estudio de la innovación asociada a la mitigación y adaptación al cambio climático, es un foro de trabajo incluido dentro del Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS). Este grupo, impulsado en colaboración con la Oficina Española del Cambio Climático del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, pretende fomentar el estudio de opciones innovadoras que contribuyan a la mitigación y la adaptación al cambio climático a lo largo de toda la cadena alimentaria

¿Cuáles son sus objetivos?

El objetivo de este Grupo de Trabajo es fomentar e impulsar la búsqueda de temas de interés y proyectos de I+D+i que tengan como objetivo paliar los efectos del cambio climático (adaptación al cambio climático), al mismo tiempo que se reducen las emisiones generadas (mitigación del cambio climático) en cualquiera de los eslabones de la cadena alimentaria.

¿Quién lo forma?

Pueden formar parte de este Grupo todas aquellas empresas, asociaciones e instituciones asociadas al GIS en cualquiera de sus posibilidades.

Marco de funcionamiento

El Grupo de Trabajo desarrollará su actividad en base al debate y análisis de distintas problemáticas y oportunidades que existen hoy en día en este tema, que solamente pueden ser resueltas aplicando innovaciones tecnológicas. Los temas de debate podrían ser:

  • Huella de carbono
  • Huella hídrica y eficiencia en el uso del agua
  • Cuantificación, seguimiento y monitorización de emisiones producidas por las producciones agrícolas y ganaderas, de cara a su reflejo en el inventario nacional de emisiones
  • Adaptación al cambio climático de los distintos sectores (distintos del apícola y vitivinícola, que han sido trabajados por la OECC)
  • Gases fluorados. Estado de la cuestión y posibilidades para el futuro
  • Innovación y desperdicio alimentario

La dinámica de trabajo consistirá en generar un primer documento de debate que será analizado por los miembros del grupo y después se pondrá en común en una jornada de trabajo abierta los miembros del GIS. Los resultados obtenidos podrían ser presentados en una jornada abierta a todo el sector.

¿Cómo formar parte?

Para formar parte de este Grupo de Trabajo solamente hay que solicitarlo a la secretaría del GIS a través del email info_arroba_feedingtheworld.es o por teléfono en el 91 721 79 29.

Grupo de Innovación Sostenible