El Gobierno ha aprobado la Estrategia del Laboratorio Agroalimentario de Cataluña (LAC) 2025-2030 , el plan que marcará la actividad del centro en los próximos años con el objetivo de reforzar el control oficial agroalimentario e impulsar la innovación en el sector .
El Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación ha presentado esta nueva hoja de ruta, que quiere consolidar el LAC como laboratorio de referencia , mejorando su visibilidad, eficiencia y capacidad de innovación. El documento es fruto de un proceso participativo que ha incorporado tanto la experiencia interna como las aportaciones de agentes del sector.
El consejero Ordeig ha destacado que "el LAC es una pieza clave para garantizar una alimentación segura y de calidad, en línea con la Estrategia Alimentaria de Cataluña."
El plan identifica seis grandes retos : convertirse en referente en el ámbito de los piensos, reducir los tiempos de respuesta analítica sin perder fiabilidad, reforzar el liderazgo dentro del sistema de laboratorios, impulsar la innovación técnica, avanzar en la digitalización y fomentar una organización más transversal y orientada al talento.
Para alcanzar estos objetivos, la estrategia contempla el despliegue de 34 proyectos con calendario y responsables definidos, priorizados según su impacto. El coste de las actuaciones previstas para el año 2026 es de 737.000 euros , una inversión asumible dentro del presupuesto vigente del Departamento.
Ordeig ha resaltado que "con este plan, el Govern quiere posicionar al Laboratorio Agroalimentario en una situación más sólida para afrontar los nuevos retos del sistema agroalimentario y seguir garantizando la seguridad, la calidad y la sostenibilidad de los alimentos."
50 años al servicio de la seguridad alimentaria
La aprobación de este plan coincide con el 50 aniversario del Laboratorio Agroalimentario de Cataluña , consolidado como una pieza clave del sistema de control agroalimentario. El centro realiza cerca de 90.000 analíticas anuales sobre más de 30 grupos de productos , y analiza unas 6.000 muestras procedentes de controles oficiales, inspecciones y campañas específicas.
Con un equipo de 40 profesionales y tecnología analítica avanzada, el Laboratorio garantiza el cumplimiento de la normativa en piensos y alimentos, contribuyendo a detectar contaminantes, residuos o patógenos . Desde 1999 está acreditado según la norma UNE-EN ISO/IEC 17025 y, en 2025, ha sido designado laboratorio nacional de referencia en aditivos para piensos.
Un año especial de actividades conmemorativas
Para conmemorar la efeméride, el centro organizará diversas actividades a lo largo de 2026 con el objetivo de acercar su labor a la ciudadanía y reforzar el vínculo con el territorio.
Una de ellas tendrá lugar el 9 de mayo, en el marco de la Fiesta Mayor de Cabrils, y consistirá en una jornada de puertas abiertas dirigida al público, en la que participará el conseller de Agricultura, para dar a conocer de primera mano la actividad del centro y reforzar el vínculo con el municipio.
Con esta nueva hoja de ruta y una trayectoria de cinco décadas, el Govern quiere situar al Laboratorio Agroalimentario en una posición reforzada para afrontar los nuevos retos del sistema agroalimentario y seguir garantizando la seguridad, la calidad y la sostenibilidad de los alimentos.
