Fundada en 1975 en el municipio valenciano de Alaquàs por un grupo de 600 consumidores, Consum ha evolucionado desde sus inicios como una pequeña cooperativa de consumo hasta convertirse en una de las principales cooperativas de distribución alimentaria de España. Con más de 1.000 establecimientos entre tiendas propias y franquicias Charter y una plantilla de más de 23.000 empleados, la empresa celebra medio siglo de historia con crecimiento sostenido y un modelo empresarial arraigado en valores cooperativos, sostenibilidad y cercanía al cliente.
Desde su origen, la cooperativa ha experimentado un desarrollo constante, ampliando su presencia en comunidades como la Comunitat Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Andalucía, Aragón y la Región de Murcia. Actualmente supera los 5 millones de socios-cliente y en 2025 superó los 5.000 millones de euros en ventas, consolidándose como la sexta cadena de supermercados por superficie en España.
Lo que distingue a Consum de otros actores del sector es su modelo cooperativo, en el que las personas trabajadoras también son socias de la empresa y participan activamente en la gobernanza y en los beneficios. Esta estructura única fomenta la implicación interna, la estabilidad laboral y una cultura empresarial comprometida con el bienestar de sus profesionales.
Compromiso con la sostenibilidad y la responsabilidad social
Consum ha integrado la sostenibilidad en el centro de su estrategia corporativa, estableciéndola como parte de su misión, visión y valores. Su política de sostenibilidad abarca tanto el cumplimiento de la normativa ambiental como la promoción de prácticas éticas entre sus trabajadores y en sus relaciones con proveedores y grupos de interés.
En el ámbito medioambiental, la cooperativa ha sido pionera en España en medir y gestionar su impacto ambiental de forma voluntaria, reduciendo progresivamente su huella de carbono y mejorando la eficiencia energética de sus tiendas y plataformas logísticas. Además, se ha comprometido a lograr la neutralidad de emisiones para 2030, con un alto porcentaje de energía consumida proveniente de fuentes renovables.
El enfoque sostenible de Consum también se traduce en acciones concretas como la reducción de plásticos, la optimización de rutas logísticas para minimizar emisiones y la implementación de prácticas de economía circular en sus operaciones. Estas iniciativas responden tanto a las expectativas de los consumidores como a un compromiso ético de largo plazo con el medio ambiente.
La responsabilidad social forma otra parte esencial de su identidad. Consum apoya proyectos sociales y culturales que generan impacto positivo en las comunidades donde está presente, destinando importantes recursos a colaboraciones y patrocinios en estas regiones.
Innovación, digitalización y expansión del servicio
La transformación digital es una pieza clave en la evolución de Consum. Desde la implantación de su tienda online en 2016, la cooperativa ha ampliado progresivamente este servicio a cientos de localidades, mejorando funcionalidades como la reserva de franjas horarias, filtros avanzados de búsqueda y una experiencia de compra más intuitiva.
Además, la estructura de franquicias Charter ha impulsado el crecimiento de la marca en ámbitos locales, con numerosas aperturas que amplían la oferta comercial y generan dinamismo económico en las zonas donde se instalan.
Prioridad en el bienestar de las personas
Más allá de su expansión y resultados económicos, Consum pone un fuerte énfasis en el bienestar de su plantilla. En 2026 anunció una subida de salarios significativa para toda su plantilla, reforzando su apuesta por un empleo estable y de calidad. Más del 72 % de su plantilla está formada por mujeres, y la cooperativa mantiene certificaciones que acreditan su excelencia en conciliación y condiciones laborales.
En resumen, Consum es un ejemplo de cómo el cooperativismo puede impulsar un crecimiento sólido y responsable en el sector de la distribución alimentaria. Su trayectoria durante cincuenta años refleja una evolución constante hacia modelos más sostenibles, innovadores y centrados en las personas, manteniendo siempre un firme compromiso con el entorno y con las comunidades donde opera.
