Marcas de Restauración, la asociación empresarial que representa a los principales grupos de restauración organizada de España, se ha incorporado al Grupo Alimentario de Innovación y Sostenibilidad (GIS Alimentario) como nuevo socio, reforzando así el carácter transversal de la plataforma y su compromiso con el impulso de un sistema alimentario más competitivo, sostenible e innovador.
Con esta incorporación, GIS Alimentario continúa ampliando su red de entidades representativas de toda la cadena agroalimentaria, favoreciendo la colaboración entre productores, industria, distribución, restauración y otros agentes estratégicos del sector.
La adhesión de Marcas de Restauración permitirá incorporar la visión y experiencia de un sector clave para la economía española, que desempeña un papel fundamental en la generación de empleo, la innovación gastronómica y la conexión entre la producción agroalimentaria y el consumidor final.
Para GIS Alimentario, la incorporación de esta entidad supone un paso más en su objetivo de consolidarse como un espacio de diálogo, cooperación y representación de toda la cadena alimentaria. La participación activa de Marcas de Restauración contribuirá a enriquecer el análisis de los principales retos del sector de la restauración de marca, entre ellos la sostenibilidad, la digitalización, la innovación, la seguridad alimentaria, la formación y la adaptación a los nuevos hábitos de consumo.
Desde ambas organizaciones se ha puesto de manifiesto la importancia de fortalecer la colaboración entre todos los eslabones de la cadena alimentaria para afrontar de forma conjunta los desafíos presentes y futuros, impulsando iniciativas que favorezcan la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario español.
Con esta nueva incorporación, GIS Alimentario sigue reforzando su papel como plataforma de referencia para el intercambio de conocimiento, la generación de propuestas y la defensa de los intereses comunes de la cadena alimentaria, integrando cada vez a un mayor número de organizaciones representativas del sector.
